Svi recepti

Ručak, 40 min

Čorba od sočiva

Bakin klasik, samo laganiji. Jedna šerpa daje četiri ručka i odlično se zamrzava.

Ovaj recept je dio plana za 7 dana.

Nutritivne vrijednosti po porciji

306 kcal po porciji

  • Proteini18 g
  • Ugljeni hidrati51 g
  • Masti5 g
  • Vlakna10 g

Sastojci

  • 250 g suvo sočivo
  • 120 g crni luk
  • 150 g šargarepa
  • 200 g pelat (usitnjeni paradajz)
  • 10 g bijeli luk
  • 15 g maslinovo ulje
  • 100 g spanać
  • 1 kašičica aleve paprike, lovorov list, kim, so

Priprema

  1. Prodinstaj isjeckan luk i šargarepu na ulju 5 minuta.
  2. Dodaj bijeli luk, alevu papriku i kim i miješaj 30 sekundi.
  3. Dodaj oprano sočivo, pelat, lovorov list i 1,5 litar vode.
  4. Kuvaj 30 minuta dok sočivo ne omekša.
  5. Umiješaj spanać zadnja 2 minuta i posoli po ukusu.

Vrijednosti su približne i zasnovane na standardnim nutritivnim tabelama.